[免冰淇淋机]巧克力饼干冰淇淋SO EASY~

巧克力饼干冰淇淋简单的步骤和原料使我再三惊艳。 用不上一般需要的冰淇淋机,只要一台电动搅拌机和冷冻库就行了。 其实,越单纯的食材组合,更应该使用高品质的原料。 这里,只会用到四样材料:巧克力饼干,炼乳,巧克力,和鲜奶油。 真得好好吃!自己做的冰淇淋其实并没有比较便宜,但是没有添加任何化学剂,吃得安心。
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材料单

  1. 200g巧克力饼干(剥碎)
  2. 一罐炼乳
  3. 600ML鲜奶油
  4. 200g巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将巧克力放进微波炉微波1分钟,拿出来搅拌翻面一下,再微波1分钟。
  2. 第二步:
    将鲜奶油与炼乳混合,打发约3~5分钟,直到搅拌棒拉起来时,会形成尖尖的固体状。
  3. 第三步:
    将融化巧克力扮入,再拌入饼干。
  4. 第四步:
    盛到容器哩,冰到冷冻库12小时以上即可食用!不可以像我一样偷吃喔!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
影片教学请至[Cake Therapy 蛋糕疗法]:
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