法式可丽饼
可甜可盐的法国国民小吃可丽饼，你也能学会的洋气小吃！品尝一盘法式可丽饼，再配上一杯咖啡， 这应该是最具法式风情的午后享受了！ 香软轻薄的可丽饼皮，做法简单又能做出多种变化， 只要有平底锅就能够轻松完成！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
在搅拌盆中放入特蜜丝Pancake松饼粉、鸡蛋、牛奶（或水）、蜂蜜后，用搅拌器搅拌至滑顺无颗粒。
- 第二步：
小火加热平底锅，均匀抹上适量的食用油后，用大汤勺倒入适量的面糊，转动平底锅让面糊均匀分布。
- 第三步：
小火煎至面糊表面出现小气孔、边缘呈现微金黄色后翻面（翻面时请小心烫）。煎至浅咖啡色即可起锅。
- 第四步：
煎至浅咖啡色即可起锅，并折成正方形。 剩余的面糊则继续煎完。
- 第五步：
在可丽饼上淋上酱料，摆上水果，挤点鲜奶油。 美味的法式可丽饼就完成了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 面糊搅拌太久容易出筋，导致成品口感过于扎实。如果担心搅拌过久，可以静置5-10分钟让面糊松弛。2. 平底锅的温度太低会导致面糊吸收油脂变得油腻，温度太高则边缘容易烧焦且中心且中心不熟，可多尝试几次找到适合的火侯。
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