手工造型饼干
超可爱的手工造型饼干,材料简单、做法更简单,易上手的小点心。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将奶油、糖粉混合拌匀,以电动搅拌器低速打发。(糖粉要分次慢慢加入,不要一次全下) - 第二步:
再将鸡蛋放入打匀,快速打发,面糊会比较细緻。 - 第三步:
倒入面粉用『刮刀』左右、按压拌匀,至面粉无颗粒状即可。(面粉要分N次慢慢加入) - 第四步:
将面糰以保鲜膜包裹,再用桿面棍桿平,厚薄度儘量一致,再将面糰放入冷冻,10-15分钟后取出,利用模型压出形状。 - 第五步:
烤箱预热后, 170度 烤10-15分钟。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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