雪花Q饼(雪Q饼/雪花饼)
不用大烤箱❌简单易上手✔️ 送礼自用好选择🎁 蔓越莓和果仁的比例、种类都可以自由调配 也可以只放蔓越莓不放果仁 配上一杯无糖茶饮,就是美好的下午茶☕️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
棉花糖剪小块 综合果仁和蔓越莓切小块 饼干大致拨成二分之一 🐾方便搅拌&融化 - 第二步:
饼干、综合果仁和蔓越莓倒入烤盘,放到小烤箱,150度C烤7-8分钟,烤完后继续放在烤箱里保温 🐾避免之后融化好的食材凝固 - 第三步:
将奶油放到搅拌盆中,再准备一个大锅子装水,让奶油隔水加热至融化 - 第四步:
奶油融化完成后,将棉花糖放入搅拌盆中,扮至融化 💬照片里只融化到一半 - 第五步:
上个步骤融化并拌匀后,倒入50克奶粉拌匀 - 第六步:
关火并取出搅拌盆结束隔水加热,将饼干、综合果仁和蔓越莓倒入,搅拌均匀 - 第七步:
将拌好的雪花Q饼倒入烤盘上 - 第八步:
用烤盘纸把整个雪花Q饼包起来,并压成长方形 - 第九步:
放至冷却 - 第十步:
剩下的奶粉过筛,均匀洒在表面,并切成喜欢的大小 - 第十一步:
雪花Q饼完成⛄️
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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