雪花Q饼(雪Q饼/雪花饼)

不用大烤箱❌简单易上手✔️ 送礼自用好选择🎁 蔓越莓和果仁的比例、种类都可以自由调配 也可以只放蔓越莓不放果仁 配上一杯无糖茶饮,就是美好的下午茶☕️
icook 2095 阅读

材料单

  1. 180克棉花糖
  2. 60克奶油
  3. 70克奶粉
  4. 200克奇福饼干
  5. 100克综合果仁
  6. 50克蔓越莓(水果干)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    棉花糖剪小块 综合果仁和蔓越莓切小块 饼干大致拨成二分之一 🐾方便搅拌&融化
    雪花Q饼(雪Q饼/雪花饼)的加工步骤
  2. 第二步:
    饼干、综合果仁和蔓越莓倒入烤盘,放到小烤箱,150度C烤7-8分钟,烤完后继续放在烤箱里保温 🐾避免之后融化好的食材凝固
    雪花Q饼(雪Q饼/雪花饼)的加工步骤
  3. 第三步:
    将奶油放到搅拌盆中,再准备一个大锅子装水,让奶油隔水加热至融化
    雪花Q饼(雪Q饼/雪花饼)的加工步骤
  4. 第四步:
    奶油融化完成后,将棉花糖放入搅拌盆中,扮至融化 💬照片里只融化到一半
    雪花Q饼(雪Q饼/雪花饼)的加工步骤
  5. 第五步:
    上个步骤融化并拌匀后,倒入50克奶粉拌匀
    雪花Q饼(雪Q饼/雪花饼)的加工步骤
  6. 第六步:
    关火并取出搅拌盆结束隔水加热,将饼干、综合果仁和蔓越莓倒入,搅拌均匀
  7. 第七步:
    将拌好的雪花Q饼倒入烤盘上
  8. 第八步:
    用烤盘纸把整个雪花Q饼包起来,并压成长方形
  9. 第九步:
    放至冷却
  10. 第十步:
    剩下的奶粉过筛,均匀洒在表面,并切成喜欢的大小
  11. 第十一步:
    雪花Q饼完成⛄️

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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