紫薯花环曲奇饼
酥酥脆脆的紫薯花环曲奇饼 采用天然紫薯粉和抹茶粉 可爱的疗愈小点，满足嘴馋味蕾刚刚好 喜爱烘焙的朋友一起来挑战看看吧！ 详细视频信息：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油事先放入温室软化，倒入搅拌器稍微搅拌
- 第二步：
过滤的低筋面粉和糖粉分次加入
- 第三步：
加入蛋白，搅拌成鬆软奶油霜
- 第四步：
1/5的面粉加入抹茶粉，其余面粉加入紫薯粉搅拌均匀
- 第五步：
将面糊装入挤花袋，紫薯面糊搭配星形花嘴，抹茶面糊搭配叶形花嘴
- 第六步：
烤盘上铺上烘培纸，紫薯面糊挤出花圈形状，再以抹茶面糊装饰小叶片
- 第七步：
烤箱预热160度，烤22-24分钟至饼干边缘成金黄色即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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