奶油霜

紫金地瓜蛋糕

爱吃地瓜的看过来!软糯红薯与巴斯克芝士蛋糕的甜蜜暴击,口感丝滑绵密,伴随悠悠奶油香气的冬季治愈甜品,以土地做蛋糕外观设计,于是想到梯田之美,利用紫薯加红薯混合,色泽上甜度上都很满意,没想到加入优质的鲜奶油让紫金地瓜与红肉地瓜整体口感升级为绵密细緻柔软的装饰造型馅料,利用地瓜暗紫色挤出层层迭迭的层次,除了代表梯田的高低起伏,切蛋糕的段面,紫薯馅有厚有薄,蛋糕体~鲜奶油~紫薯馅吃起来每一口都可品尝到或浓或淡的紫薯香气。

海苔起司磅蛋糕by恋恋家

海苔和起司的味道,让这款蛋糕不但有咸香,也增加了风味的层次,自然的食材在磅蛋糕中散发浓浓的自然原味。 家里也有不爱甜食的人吗? 快用这一款好吃的咸蛋糕,收服他/她 的心 喜欢这道料理吗,欢迎来到恋恋家FB找寻其他好滋味:

糖蜜杯子蛋糕(简单五食材)

杯子蛋糕在一般人的印象中是非常美式的点心,不论在很多美式影集、电影、派对,都不难发现它的身影。将古早味糖蜜融入西点是非常特别的尝试,带些中西合璧的味道却丝毫无违和感。简单的五种材料打造湿润顺滑的杯子蛋糕!跟着食谱步骤,在家也能动手做,好吃且爱不释手👍 玩味生活乐无限,更多的影音与料理请参考:

甜点:法式马卡龙(详细图解)

套餐的重头戏甜点是号称饼干界难度最高的马卡龙小圆饼,真的很容易失败,制做过程费时费工,还有很多容易失手的地方。烤第一盘时因为烤箱温度过高,导致整盘马卡龙褪色。第二盘烤温调降后穿着美丽蕾丝裙摆的马卡龙就出现啰。 马卡龙的内馅可以随意搭配,这次选择柠檬奶油霜,外脆内Q的马卡龙夹上柠檬奶油霜,酸甜综合非常对味。

维也纳面包(隔夜中种)

维也纳面包是Judy家的秒杀品 而这款的面包体有弹性 真的相当好吃 每次抹完奶油霜后 就会自动少了好多颗哦! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩 脸书

纽扣造型饼干

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