香草籽杯子蛋糕＋阿华田巧克力奶油霜❤

步骤

1. 第一步：
   首先是➜杯子蛋糕做法。奶油, 鸡蛋, 优酪乳放置室温。低粉+泡打粉混合好过筛备用
   
2. 第二步：
   软化的奶油打成美奶滋状
   
3. 第三步：
   加入砂糖打到鬆发泛白，再分次加入蛋液以快速搅打均匀，再加入盐巴拌匀
   
4. 第四步：
   取1/4小段的香草夹对切剖半，将香草籽取出，刮完香草籽的香草夹可以洗干净后晾干，放到装有砂糖密封罐就变成香草糖啰!
   
5. 第五步：
   将香草籽和香草精加到优酪乳里搅拌均匀.
   
6. 第六步：
   将过筛好的粉类取1/3量加到做法3，稍微拌匀再加入一半的作法5，重复此动作到粉类都加完。用刮刀搅拌至无干粉状即可, 千万要注意别搅拌过度以免出筋
   
7. 第七步：
   用挖冰杓取适当的量到装有纸杯的马芬模上，以上下火180度C烤15~20分钟，出炉后先在马芬烤盘上放置10分钟后再取出完全冷却
   
8. 第八步：
   过来是➜巧克力奶油霜做法。所有材料都放置室温. 鲜奶油和阿华田一起搅拌均匀
   
9. 第九步：
   软化的奶油同样打到美奶滋状后，加入糖粉和可可粉搅拌均匀， 加入1T的牛奶拌匀
10. 第十步：
    阿华田鲜奶油慢慢地加到做法2，继续搅打到鬆发。液体部分要斟酌，打到想要的浓稠度即可，这里的液体可能不需要通通用完
11. 第十一步：
    ➜蛋糕组装:把巧克力奶油霜装到挤花袋里, 挤出适量的奶油霜在已经完全冷却的杯子蛋糕上. 最后再摆上装饰即可.