酥脆地瓜饼干

孩子多吃粗粮身体好,家里吃不完的红薯搭配早餐饼干,做个#酥脆红薯饼 酥脆香甜孩子抢着吃香香脆脆的「星星地瓜饼干」 只需三种材料就能简单完成面团哦!!
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材料单

  1. 110g地瓜
  2. 50g低筋面粉
  3. 10g沙拉油
  4. 少许鸡蛋液及黑芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    地瓜蒸熟捣成泥后加入低筋面粉、沙拉油拌成团。
    酥脆地瓜饼干 的加工步骤
  2. 第二步:
    将地瓜面团桿平。
    酥脆地瓜饼干 的加工步骤
  3. 第三步:
    压出小星星形状。
    酥脆地瓜饼干 的加工步骤
  4. 第四步:
    抹上鸡蛋液并洒些许黑芝麻,放入预热170度烤箱约10-12分钟呈金黄即可。
    酥脆地瓜饼干 的加工步骤
  5. 第五步:
    「星星地瓜饼干」是不是很简单呢!!
    酥脆地瓜饼干 的加工步骤
  6. 第六步:
    一口一颗刚刚好,口感真的很酥脆呢!!简单材料及步骤也很适合跟孩子一起动手做喔~
    酥脆地瓜饼干 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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