简易草莓冰淇淋（柔酸版）
风味部分以果酱为主，酸度较为柔和
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将200g草莓打成泥状
- 第二步：
开小火准备煮果酱
- 第三步：
倒入150g砂糖
- 第四步：
边加热边搅拌，千万不可烧焦
- 第五步：
果酱变透明，不断冒出小泡泡，就是差不多好了
- 第六步：
草莓酱完成，放凉后才用
- 第七步：
材料二的草莓与炼乳压碎搅件
- 第八步：
压碎完成，备用，目的是为了冰淇淋也可以吃到果肉
- 第九步：
将300g的奶油打发
- 第十步：
完成
- 第十一步：
将所有配料加入
- 第十二步：
将所有配料轻轻拌匀
- 第十三步：
轻轻拌至均匀
- 第十四步：
这次准备了布丁的小盒
- 第十五步：
放上半颗草莓（随意）
- 第十六步：
冷冻8小时即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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