超简单自製草莓冰淇淋
草莓季又来了，自己动手做冰淇淋吧！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗净去蒂擦干
- 第二步：
草莓、炼乳放入大碗中准备搅拌
- 第三步：
草莓汁挤出，炼乳不再浓稠
- 第四步：
再将草莓压成更小一些
- 第五步：
准备打发250g鲜奶油
- 第六步：
下面垫冰敷袋会更容易打发
- 第七步：
完成
- 第八步：
加入搅拌均匀的草莓
- 第九步：
轻柔的由底部拌上来
- 第十步：
轻轻拌直到均匀
- 第十一步：
倒入容器中，盖上保鲜膜准备冷冻，我用的是1200ml的玻璃保鲜盒
- 第十二步：
冷冻3小时后再搅拌一次
- 第十三步：
这里可以看到冰淇淋绵密质地了
- 第十四步：
冷冻一晚
- 第十五步：
用汤匙挖起即可享受
- 第十六步：
再摆上新鲜草莓、炼乳，寒流来一样享受
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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