【电锅X懒人】炖奶布丁
电锅版布丁简单又好吃,自己做的更安心哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把牛奶放到微波炉加热3分钟,再倒进糖搅拌融化,置旁边放凉备用。 - 第二步:
将全蛋两颗打散,用滤网过滤后,倒入刚刚放凉的甜牛奶中,即完成布丁液。 - 第三步:
倒入陶瓷或玻璃容器,电锅先放蒸架再把装有布丁液的容器放上去,外锅加一杯半的水蒸个15分钟 (电锅盖子和外锅中间放一根筷子让蒸气排出,才不会让布丁表面有孔洞哦!)。 - 第四步:
蒸完放凉后就能送进冰箱冷藏啰! 布丁本身已有甜度,直接吃或是加果酱增添不同风味都很好吃呢!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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