【电锅X懒人】炖奶布丁

电锅版布丁简单又好吃,自己做的更安心哦!
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材料单

  1. 300cc牛奶
  2. 30g糖
  3. 2颗蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把牛奶放到微波炉加热3分钟,再倒进糖搅拌融化,置旁边放凉备用。
    【电锅X懒人】炖奶布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    将全蛋两颗打散,用滤网过滤后,倒入刚刚放凉的甜牛奶中,即完成布丁液。
    【电锅X懒人】炖奶布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入陶瓷或玻璃容器,电锅先放蒸架再把装有布丁液的容器放上去,外锅加一杯半的水蒸个15分钟 (电锅盖子和外锅中间放一根筷子让蒸气排出,才不会让布丁表面有孔洞哦!)。
    【电锅X懒人】炖奶布丁的加工步骤
  4. 第四步:
    蒸完放凉后就能送进冰箱冷藏啰! 布丁本身已有甜度,直接吃或是加果酱增添不同风味都很好吃呢!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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