蒸鲜奶布丁
少量制做,新鲜吃,简单的材料~随手可得~!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把牛奶加砂糖至瓦斯炉锅上,搅拌匀,再加已过筛的香草粉 锅边快冒小泡泡了˙,就立刻熄火
- 第二步：
加2颗全蛋,搅拌均匀,轻柔划圈拌,这锅即是,.....布丁液. 接着过筛布丁液,而布丁液上有少许泡沫,用小汤匙捞除, 并且分别倒入4杯保罗瓶中, - 第三步：
最后一次,检查保罗瓶杯内上层,是否未捞干净的泡沫 ,有的话再捞干净, 保罗瓶上层包铝泊纸,牙籤刺洞, 电锅外锅1杯水,使用蒸架,留一根筷子细缝,电锅开始蒸~ 等电锅开关跳起~闷10分钟~再取出放凉或冷藏~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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