虾仁蛋炒饭

以虾仁+蛋及简单的辛香料炒香,把米饭炒的蓬松、粒粒分明,快速又好吃的炒饭即可上桌啰! 欢迎您来逛逛喔~
icook 2509 阅读

材料单

  1. 3碗白饭
  2. 1/2碗虾仁
  3. 2根青葱
  4. 2瓣蒜头
  5. 1颗蛋
  6. 1大匙酱油
  7. 少许黑胡椒
  8. 少许盐(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗之,青葱切葱花;蒜头切末。
    虾仁蛋炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    2.起锅,开中火,放入适量的油,油热后加入蛋,在锅中快速搅拌, 至蛋凝固有蛋香出来。
    虾仁蛋炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    3.加入蒜末与虾仁炒香。
    虾仁蛋炒饭的加工步骤
  4. 第四步:
    4.加入白饭,将白饭拌散,翻炒至米饭散开蓬鬆(一粒一粒散开)。
    虾仁蛋炒饭的加工步骤
  5. 第五步:
    5.加入酱油、盐、黑胡椒与葱花拌匀,翻炒至葱花转绿即可。
    虾仁蛋炒饭的加工步骤
  6. 第六步:
    6.盛碗(盘)。
    虾仁蛋炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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