蒸无油蔓越莓巧克力杯子蛋糕
现在外卖商品越来越黑心~不动手自己做好吃，健康，又安心～低筋面粉我是用有机的～也可改成一般商店卖的～细砂糖量已减糖～嗜糖者可依自己喜好增加喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取一干净的钢盆将[粉类]过筛~
- 第二步：
将蛋糕模型备好备用~(也可依个人喜好用六寸模型)
- 第三步：
将蔓越莓果干切细状备用，预留几颗完整果干
- 第四步：
全蛋5颗及细砂糖入钢盆以搅拌器一起打发成湿性发泡，蛋液滴落不会马上消失
- 第五步：
在打发好的蛋液加入室温咖啡液(也可换成牛奶)
- 第六步：
过筛好的粉类分三次加入蛋液里已”切拌”方式拌匀，此步骤切记动作要轻以免蛋液消泡
- 第七步：
将拌好的面糊倒入模型~放上预留的果干装饰~大同电锅加米杯的水"一杯又2分之1杯"按"煮饭"
- 第八步：
电锅跳起后~完成了~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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