夏之薫衣草杯子蛋糕

一口咬下就感觉到淡淡的薰衣草香气在口中散开. 外酥内软的薫衣草杯子蛋糕就是要这样吃才新鲜 轻松小厨 Vida Simple:
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材料单

  1. 50g无盐奶油
  2. 20g细砂糖
  3. 一个全蛋
  4. 30g低筋面粉
  5. 30g玉米粉
  6. 1/4小匙泡打粉
  7. 30ml牛奶
  8. 2g熏衣草叶(切碎后重量)
  9. 15g杏仁片(可选择不加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将奶油室温软化后与过筛后砂糖搅拌均匀
  2. 第二步:
    加入全蛋并快速搅拌均匀
  3. 第三步:
    筛入玉米粉,泡打粉和低筋面粉搅拌
  4. 第四步:
    加入牛奶并搅拌均匀成面糊状
  5. 第五步:
    加入碎的熏衣草和杏仁片搅拌均匀
  6. 第六步:
    将面糊倒入烤模约8分满,再放几片杏仁片在上面作装饰
  7. 第七步:
    烤箱预热至180°C (356°F)烤约10-15分钟(依个人烤箱有所差异)用小竹籤插入中央拔出后无沾粘即可放凉后食用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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