义式炸饭团 Arancini
吃不完的炖饭吗?或是是觉得腻了吗?试试看这个吧!不同口味的炖饭做出来的味道都不同喔!还可以亲自同乐!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
炖饭可以用任何口味的,放冷比较好用,这里是用蘑菇炖饭,可以参考上一篇食谱 - 第二步:
把炖饭捏成球型,中间压个凹槽,把起士放进去然后包起来 - 第三步:
裹上面粉 - 第四步:
蛋液 - 第五步:
面包粉 - 第六步:
塑造成圆形 - 第七步:
用油温约180度下去炸,炸到表面金黄就可以了,或是可以用煎炸的方式 - 第八步:
完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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