减醣料理：培根洋菇欧姆蛋卷
自己动手做早午餐 总醣量6.8g 热量315Kcal 培根一条 1.5g醣、38Kcal 两颗蛋2.2g醣、156Kcal 起司片1.5g醣、70Kcal 洋菇两个 1.3g醣、13Kcal 无盐奶油 0g醣、38Kcal 不想再发胖😆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备上述食材，洋菇、培根也可以换成自己喜欢的食材像是火腿、花椰菜、水煮鲔鱼之类的。再来，打两颗蛋搅拌后成蛋液备用。
- 第二步：
中火热锅后加适量无盐奶油，再加入洋菇和培根炒，炒熟了后先备在一旁的盘子。
- 第三步：
再加入适量的无盐奶油，然后把之前搅拌后的蛋液倒入，不用动用中小火煮，然后蛋液凝固至8、9分（看个人喜好），再加入其他所有食材。
- 第四步：
在蛋的半边加入所有食材，并放上起司片（撕成三片），这样比较好翻面，而且不太会失败，然后就可以起锅啰！虽然今天翻得不漂亮哈哈😆
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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