海鲜
海鲜包括了鱼类、虾蟹类、贝类。海鲜富含维生素D,能促进钙质吸收,预防骨质疏松、强化骨骼及牙齿。海鲜的鲜甜滋味常令人一吃就欲罢不能,只要掌握料理海鲜时的几个重点,运用不同的烹调方式稍做变化,就能轻松在家品尝营养又鲜美的海鲜料理。
【金门高粱飘香料理】螺肉鱿鱼炖鸡汤
金门38度高粱酒,一打开瓶盖,真的好香好香。螺肉鱿鱼蒜,一直是台菜中的KING~ 也是酒国文化中,不可缺的一道菜,今天我来炖鸡,又加上鲜香菇,与金门高粱酒浓郁的香味,只能说~ 讚啦!!