番茄鲜虾意大利面(一锅到底煮法)

完整食谱:大卡)
icook 2460 阅读

材料单

  1. 140g义大利面
  2. 400cc水
  3. 10支虾
  4. 数颗小番茄
  5. 1小匙盐
  6. 30g番茄酱
  7. 各少许黑胡椒粒/橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾子剪鬚刺、挑肠泥,去壳后备用;锅中放入虾头、小番茄及水,盖上锅盖以中火闷煮至滚
    番茄鲜虾意大利面(一锅到底煮法)的加工步骤
  2. 第二步:
    丢掉虾头,加入盐及番茄酱拌匀,试味调整咸度
    番茄鲜虾意大利面(一锅到底煮法)的加工步骤
  3. 第三步:
    将义大利面摊开放入锅中,盖上锅盖以中火闷煮至面8分熟状态(闷煮时间可参考义大利面包装说明)
    番茄鲜虾意大利面(一锅到底煮法)的加工步骤
  4. 第四步:
    放入虾肉、黑胡椒粒拌一下,闷煮至面、虾全熟(若汤快干了可加点水)
    番茄鲜虾意大利面(一锅到底煮法)的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅前依个人喜好加少许橄榄油拌匀即可
    番茄鲜虾意大利面(一锅到底煮法)的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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