塔香排骨
吃过就知道什么叫香到骨子里了！焦香的孜然排骨外酥里嫩，一口咬下去肉汁在嘴里蔓延，最后还要嗦一下手指，今天分享浓郁九层塔香气的塔香排骨，肉烂不柴，咬一口满口浓郁酱汁，超级美味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1、排骨用酱油、胡椒粉、米酒腌渍，再抓拌少许地瓜粉
- 第二步：
2、排骨平底锅用少许油煎至金黄取出备用
- 第三步：
3、放姜蒜炒香，放蚝油、番茄酱、米酒、糖、胡椒粉炒香，放入排骨
- 第四步：
加1碗水焖煮20分钟
- 第五步：
4、肉软嫩后，拌入九层塔、辣椒即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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