墨西哥薄饼
我非常喜欢吃墨西哥薄饼，无论是包着东西吃还是用微波炉热了单独的吃都是非常好吃。上网找了一下食谱，发现材料非常少，做法非常简单。而且可以根据你喜欢的口味改变，例如加入一些咖喱粉做咖喱口味的墨西哥薄饼，或是加入巧克力粉做甜的墨西哥薄饼。不过这个是最简单的原味墨西哥饼。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
把暖的牛奶和油加入自发粉和盐里面做成面团。 - 第二步：
分成4-5个小球，擀成薄薄的一块薄饼。放在一旁让它休息20分钟。 - 第三步：
20分钟后再次擀一下，因为在“休息”的时候它会“缩水” - 第四步：
用平底锅在每一面煎30秒到1分钟，当呈现咖啡色的时候就可以。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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