一锅到底。日式亲子鸡肉丼
家常鸡肉盖饭。
在这里要吃到亲子丼真的不容易，只好自己做啰！超简单的煮法，不论是初学者都能轻鬆把握！每一口都吃到滑嫩不柴的鸡肉加上入口顺滑的鸡蛋，让家人讚嘆的亲子丼，快快亲自动手做😚
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡腿肉先用胡椒粉拌匀。
- 第二步：
红葱头切薄片。
- 第三步：
准备好蛋液丶调味汤汁和冷藏青豆。
- 第四步：
下油热锅把红葱头爆炒至有香气。
- 第五步：
把拌匀好的调味汤汁加进锅里煮滚。
- 第六步：
倒入鸡腿肉和青豆，盖上锅盖煮7至8分钟至全熟。
- 第七步：
接着，把一半份量的蛋液平均倒入锅中，煮到半凝固后，再倒入另一半蛋汁，关火利用余温把鸡蛋焖至半熟或全熟（按个人喜好）。
- 第八步：
洒上七味粉增添风味，即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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