法式土司（快速/早餐/早午餐/下午茶）
在家也能有早午餐餐厅的氛围跟料理，利用微波炉加热再煎让口感更膨软更湿润。简单经济的食材也能做出餐厅的视觉与口感有空不妨试试。建议使日式厚片土司如果使用普通土司那就要调整牛奶和奶油的量。（本食谱采用日本品牌厚土司製作）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。
- 第二步：
土司用叉子轻轻搓洞，正反2面都要。
- 第三步：
把土司切成4份。
- 第四步：
把蛋1颗、糖2茶匙（1茶匙也可）牛奶100ml混合打匀备用。
- 第五步：
把土司放入蛋液2面都沾满放如微波炉1面微波30秒再翻面微波30秒。
- 第六步：
锅中先放奶油10g。
- 第七步：
把土司放入煎至焦黄翻面。
- 第八步：
翻面再⬇️10g奶油再煎至焦黄即可摆盘。
- 第九步：
淋上蜂蜜撒上糖粉摆上薄荷叶完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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