日式汉堡排
汉堡肉是日本的家庭料理，其实看起来很厉害但真的做起来不会太难唷！这道料理会使用牛与猪的绞肉。方便让宝宝跟我们一起享用所以选择海盐，胡椒也只加一点点提味，准备好了吗？跟着我一起动手做吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切碎炒香后放置冷却
- 第二步：
猪牛比例可以自己依照自己喜欢的口感调配
- 第三步：
牛奶倒入麵包粉，让麵包粉吸饱饱达到汉堡肉湿润口感。 与猪绞肉、牛绞肉、洋葱、蛋、盐、胡椒拌匀
- 第四步：
不用汤匙拌肉，手的温度会更好
- 第五步：
放入锅里煎熟。 汉堡肉团在煎之前可以将中间压扁一点，比较好熟也比较不会焦掉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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