酸豇豆炒肉末
肉末的咸香，搭上酸豇豆的酸脆，很是下饭的一道菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.将蒜头、姜蒜切末。 2.酸豇豆冲洗几次降低盐度，然后切丁。 2热锅，下一些油炒肉末，肉末炒出油来下蒜末、姜末、辣椒粗片，拌炒均匀。
- 第二步：
倒入洗净切丁的酸豇豆，拌炒。
- 第三步：
再加上白胡椒粉抖两下、糖、香油、酱油、米酒，翻炒均匀就可以起锅啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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