美国起士牛肉排

香气十足的牛肉排带着半溶的起士再搭配着松软多汁的起士内馅,大大的咬上一口,绝对是妳今晚必学的一道食谱 更多介绍皆在我的人气博客里: 官家菜blogger: /
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材料单

  1. 少许沙拉油
  2. 180g牛绞肉
  3. 适量塩
  4. 半颗洋葱切碎炒至上色
  5. 适量白胡椒粉
  6. 一片白吐司
  7. 适量牛奶
  8. 100g起士丝(分成二份)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将牛绞肉、炒至上色的洋葱碎、泡过牛奶的白吐司及起士(约30g)混合并调味后放在手上做成等量的椭圆形
    美国起士牛肉排的加工步骤
  2. 第二步:
    将牛肉排放入热油锅内煎到二面上色后取出
    美国起士牛肉排的加工步骤
  3. 第三步:
    在牛肉排上面均匀的铺上起士丝(约70g)后再放入烤箱里烤到起士软化,温度设定为160度C烤焙时间约为5到8分钟
    美国起士牛肉排的加工步骤
  4. 第四步:
    烤好的成品再搭配一些蔬菜就可以是相当丰盛的一道美味佳餚了
    美国起士牛肉排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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