简易版台式卤肉饭
卤肉是我最喜欢的台式料理之一，肥美的猪肉加上香浓的酱汁，超下饭又美味！ 这个是简易版本，做法简单，煮一大锅，超满足！ 我的YouTube频道:
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将带皮五花肉切小块，烧热锅后下油，炒五花肉数分钟，再下蒜末
- 第二步：
下水、酱油、米酒、油葱酥、冰糖和五香粉，用中火煮沸，然后转小火再煮30分钟
- 第三步：
下水煮蛋，再煮20分钟
- 第四步：
将滷肉铺在白饭上，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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