快速零失败,苍蝇头
在家里也能做跟餐厅一样的美味❤️ 很简单零失败,超级下饭!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
下一大匙油热后,放入黑豆鼓爆香 - 第二步:
再加入蒜末、姜末、辣椒爆香 - 第三步:
之后加入猪绞肉一起爆炒,记得要干炒至差不多熟后猪绞肉才会分开成碎肉 - 第四步:
再加入酱油膏爆炒至猪绞肉上色,加一点糖让菜不死咸(若你的黑豆鼓是有咸的酱料,酱油可自行省略或减少,依个人口味斟酌) - 第五步:
最后下韭菜花,爆炒一下让他有过到油后,马上关火再伴一下就可起锅(因为要保留韭菜花脆脆的口感,爆炒太久会老)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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