卤肉饭

►超级下饭◀︎—爸爸风 卤肉饭!

我其实非常喜欢吃卤肉饭 在台湾爱吃的卤肉饭 大概是西门町红楼后面的阿财吧! 不过! 我自己觉得 我爸煮的卤肉饭比外面都好吃啊~ 所以今天要来跟大家分享的是 我爸的食谱 只要我爸下厨 都要多吃好几杯米啊~ Fat but Skinny ig: fatbutskinny.jj FB: facebook.com/fatbutskinnyfoodblog/

卤肉饭

去年在台湾,吃了很多家店的卤肉饭还意犹未尽,回纽后煮了很大很大的一锅卤肉,有了这一味,再配道简单蔬菜,很多顿饭都变得简约又不失丰盛;一锅完后又一锅,我们竟然还未厌倦这个味道。 夹起一点卤肉碎和米饭,放进嘴里咀嚼,我试图回想「台湾的味道」,实在令人回味。 FB专页:

简易版台式卤肉饭

卤肉是我最喜欢的台式料理之一,肥美的猪肉加上香浓的酱汁,超下饭又美味! 这个是简易版本,做法简单,煮一大锅,超满足! 我的YouTube频道:

手切卤肉饭

手工切的五花肉做出来的卤肉饭和用猪绞肉做成的肉燥饭完全不同。手切的卤肉饭吃起来更有口感,Q弹的猪皮释放出来的胶质让卤汁更为浓郁,超下饭。加了一些能增强免疫力的香菇丁,不用太多肉也可以煮出一锅卤肉。加了妈妈亲手炸的油葱酥,让这一锅卤肉滋味更升级! 好棒的家乡味料理 :)

传统风味的卤肉饭❤!!!

Minced Pork Rice-传统风味的卤肉饭❤!!! 在异乡..最让人想念怀味的昰这从小吃到大卤肉..酱油米酒红葱香料卤出的五花肉,和入味的卤蛋,再配上青菜和碗很Q口感的 LC 铸铁锅煮白饭.简简单单的一碗卤肉饭,却是那么滴令人怀味.

台式卤肉饭/肉燥饭(一次上手)

用最简单的食材煮出台式卤肉饭, 五香粉、鲁包、八角等其它香料家里都没有,一想到要去买就懒了(通常煮卤肉饭都是很随性的~想煮的时候一定要马上去煮) 搭配上白饭或是加在干面上有够好吃

[烤箱料理]低糖少奶油草莓玛芬

有做蛋糕的朋友都知道,大多数蛋糕都是多糖、多奶油的。小小一份蛋糕,卡路里可能就相当于一大碗卤肉饭,真的让喜欢甜食又怕胖的人又爱又恨。想要「没有罪恶感」地吃甜食,大家可以试试做这一款用新鲜草莓而不用高糖的果干,而且减糖少奶油的蛋糕。减少奶油后的蛋糕虽然没那么香滑,可是比较健康,所以也适合做给小朋友当点心吃。

清爽版卤肉饭

担心摄取过量油脂的人, 可以将五花肉换成里肌肉, 掌握好火候和时间,肉软嫩绝不柴喔!

入口即化卤肉饭!!! [爱琳加乡味]

爱琳加乡味这次做的是入口即化卤肉饭!!!! 加了苹果和八角提味, 让卤肉饭里多了点清香解油腻, 卤肉饭非常下饭, 记得控制饭量喔!!!!! :)