简易版👌泰式打抛猪

使用最简易的步骤 轻轻松松做好酸辣的泰式料理😉 这道我自己去餐厅必点,于是想自己做看看
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材料单

  1. 1份猪绞肉
  2. 适量九层塔
  3. 适量蒜末
  4. 少许盐
  5. 2根辣椒
  6. 1匙酱油膏
  7. 三分之一牛番茄
  8. 1匙酱油
  9. 少许糖
  10. 1匙鱼露
  11. 半颗或一颗新鲜柠檬(汁)
  12. 2.5匙水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    下油热锅,爆香蒜末、辣椒
    简易版👌泰式打抛猪的加工步骤
  2. 第二步:
    加入猪绞肉拌炒(至差不多熟后),下酱料拌炒至上色,放少许的糖让菜不死咸
  3. 第三步:
    放入切好的番茄,炒约15秒即可
  4. 第四步:
    加入九层塔拌炒5秒,关火后挤柠檬汁(一定要关火不然柠檬酸味会挥发掉)
  5. 第五步:
    完成起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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