芹菜猪肉虾仁水饺和高丽菜芋头素水饺

步骤

1. 第一步：
   准备用物:1.把高丽菜切至碎片状,装入干净塑胶袋中备用2.把芹菜连同芹菜叶切碎, 装入干净塑胶袋中备用3.此时在塑胶袋中各加入一匙食盐,稍加搓揉均匀后静待出水4.虾仁用米酒稍微抓一抓后静置备用5.将炸芋头,三角豆包切至0.3公分大小备用
   
2. 第二步：
   [素水饺内馅]待高丽菜出水后把水倒掉.将切碎的三角豆包,炸芋头及高丽菜搅拌,加入鸡蛋一颗及[素水饺腌料],搅拌均匀后静置15分钟后就可以包水饺了.
   
3. 第三步：
   [荤水饺内馅]将出水后的芹菜拌入猪绞肉中, 加入鸡蛋一颗及[荤水饺腌料],搅拌均匀后静置15分钟就可以包水饺了.不要忘了包的时候要把好吃的虾仁也包在里面喔
   
4. 第四步：
   先煮素水饺这样就可以用同一锅煮两次水饺了,这样的分量可以让4个大人吃得饱饱饱喔