咸香美味盐焗鸡
用电饭煲不加一滴水做盐焗鸡，鲜嫩多汁简单好做。前阵子一直看到网友po盐焗鸡，看得我口水直流！因为材料简单，更不用固火，几乎零技巧，那就让我们赶快来一起试做吧！😁
837 阅读
7 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
盐焗粉及沙姜粉加2种油拌匀备用。 先将买回来的鸡只处理洗干净，用厨房纸巾擦干水分，接着将盐焗粉浆抹于整只鸡包含肚子里面也要抹。 #这个食谱我没有使用沙姜粉，因为不是很好买，而且怕买了用不完😅
- 第二步：
将2支青葱打结，姜片，红葱头塞进鸡只的肚子里，接着放到干净的塑胶袋里面，放到冰箱冷藏至少8个小时，隔天再来烹调。
- 第三步：
将加强调味的青葱及姜片平铺于电子锅中，放上鸡只，淋上2大匙的绍兴酒。 直接按下煮饭开关，跳到保温的时候再焖20分钟，即可起锅，放凉后切块，淋上锅底的酱汁就非常美味。🤤
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
这是一款简易版的美食，我的电子锅煮饭是40分钟，所以加上焖20分钟，总共是一小时，鸡只煮熟的时间约莫就是一个小时。
发表评论 取消回复