电锅滷牛腩
今天选用的牛腩适合红烧或是炖煮,我用一菜多食的方式先准备了一锅滷牛腩,因为量不多,所以把快锅改用电锅烹煮,只要2~3杯水就可以滷至完全入味,简单又方便哦^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛腩川烫洗净
- 第二步：
爆香［香料］,放入牛腩炒一会
- 第三步：
加入［调味］和腌过牛腩的水煮开
- 第四步：
电锅外锅加２杯水，跳起后再闷约一小时
- 第五步：
或用３杯水再闷３０～６０分（看各人喜欢的软硬度决定）这样就完成啰，够简单吧^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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