双色芒果奶酪
美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
「原味奶酪」 (吉利丁片泡冰水软化备用) 鲜奶+砂糖,加热到砂糖溶解并拌匀, (将软化的吉利丁片挤干)再加入吉利丁片后拌匀 - 第二步:
稍微放凉后,将原味奶酪倒进瓶子 将瓶子斜放,冰冷藏约一小时 - 第三步:
「芒果奶酪」 (先将芒果打成果泥,吉利丁片泡冰水软化备用) 鲜奶+砂糖,加热到砂糖溶解并拌匀, 再加入芒果果泥后拌匀, (将软化的吉利丁片挤干)再加入吉利丁片拌匀 - 第四步:
将已凝固的原味奶酪从冰箱取出 (轻轻摇晃确认是否已凝固,若未凝固就再冰) 将芒果奶酪倒进瓶子里面,再冰冷藏约一小时
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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