牛肉日式乌龙面
北京大学附近日料店，招牌牛肉乌冬面，半碗全是肉，来的都是老食客，这是牛肉and温泉蛋佐日式乌龙面中的温泉蛋,到底要怎么把温泉蛋的熟度控制得恰恰好呢,下面将会教你如何做，乌龙面成品以及摆盘。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用乌龙面的水沸腾,离火之后放入蛋,闷12分钟
- 第二步：
好了之后冷却备用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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