【深夜食堂】稻荷「鱼」寿司
《深夜食堂 4》半夜出现食堂的浓妆美女，总是一个人来，吃三个稻荷寿司后就离开。美女是狐仙？付的钱会不会变成树叶...？ 稻荷寿司这道菜，以咸甜滋味的豆皮，包住酸甜醋饭，上头洒点黑芝麻，最适合初夏季节，清爽又有饱足感，难怪是书中疑似狐仙的美女必点菜色呢。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
米洗净，煮好饭后，趁热将混合匀均的[调味料]倒入饭内，稍微吸收后，用饭匙轻轻翻动，搧凉，洒上些黑芝麻。
- 第二步：
将适量醋饭塞填入豆皮，再洒点黑芝麻增味，或是加点装饰做成「鱼」寿司，好吃又有趣味呢。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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