蒜香水莲

水莲一包两人份可以分两餐吃 份量大又便宜 料理起来又快又方便 是忙碌时可以快速处理的美味料理
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材料单

  1. 半把水莲
  2. 3颗蒜头
  3. 1片辣椒(可加可不加,视个人口味)
  4. 一匙盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将水莲的根部切掉,再切成一小段一小段 泡水洗净
    蒜香水莲的加工步骤
  2. 第二步:
    将蒜头与辣椒切成碎粒
    蒜香水莲的加工步骤
  3. 第三步:
    先将蒜头与辣椒爆香一下
    蒜香水莲的加工步骤
  4. 第四步:
    然后放进洗好的切段水莲,加一匙盐
    蒜香水莲的加工步骤
  5. 第五步:
    可以开中大火快炒 大约炒个2~3分钟 水莲有变软变深绿的样子即可关火
    蒜香水莲的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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