蒜香水莲
水莲一包两人份可以分两餐吃 份量大又便宜 料理起来又快又方便 是忙碌时可以快速处理的美味料理
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将水莲的根部切掉,再切成一小段一小段 泡水洗净 - 第二步:
将蒜头与辣椒切成碎粒 - 第三步:
先将蒜头与辣椒爆香一下 - 第四步:
然后放进洗好的切段水莲,加一匙盐 - 第五步:
可以开中大火快炒 大约炒个2~3分钟 水莲有变软变深绿的样子即可关火
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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