芒果花奶酪
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
芒果切丁打成泥 其它切片备用 - 第二步：
吉利丁片泡冰水软化 - 第三步：
牛奶，鲜奶油加热，入砂糖搅散煮到锅边有小泡泡约80度关火 - 第四步：
加入刚泡软的吉利丁2的步骤 水要挤干喔 - 第五步：
步骤4稍微退凉再入芒果汁 - 第六步：
入模具或保罗杯 放入冷藏4个钟头 - 第七步：
芒果片围成花 从小片当中心围到大
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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