自制红豆泥/红豆馅
很多中式和日式的甜点都用的到的红豆泥，自己制作很简单，可以自由调整甜度和湿润度真的很棒喔! 食谱原文: /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红豆洗净沥干
- 第二步：
加入水200g并浸泡隔夜
- 第三步：
电锅外锅加一杯水并煮至跳起，然后闷30分钟
- 第四步：
重复步骤3: 电锅外锅再加一杯水煮至跳起，再闷30分钟
- 第五步：
红豆应该要煮到轻轻一捏就可捏碎的程度
- 第六步：
将红豆移至平底锅，开小火。并用锅铲压碎红豆
- 第七步：
依序加入奶油、砂糖、盐并收干至喜欢的浓稠度即可
- 第八步：
完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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