炼奶咖啡冻

咖啡控🔥免蒸烤 Q弹嫩滑✨入口即化 咖啡奶冻又是奶冻自由的一天,做法很简单,想吃动手自己做~ 炎炎夏日,来上一份冰冰凉凉的咖啡冻消消暑!
icook 2370 阅读

材料单

  1. 20g咖啡粉
  2. 170g雀巢鹰牌炼奶支装
  3. 1匙吉利丁粉
  4. 2大匙糖
  5. 320cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备料
    炼奶咖啡冻 的加工步骤
  2. 第二步:
    先将吉利丁液隔水加热至溶解备用 锅中加入咖啡粉,水,糖加热拌匀
    炼奶咖啡冻 的加工步骤
  3. 第三步:
    待步骤2稍微降温后,加入吉利丁液,炼奶拌匀
    炼奶咖啡冻 的加工步骤
  4. 第四步:
    将步骤3倒入容器中,表面若有泡泡可用筷子戳破,放冷后放入冷藏冰一晚 要吃时,可加入炼奶或牛奶
    炼奶咖啡冻 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
吉利丁口感软而绵密,但它是荤的
素食者可用洋菜粉代替,但不需隔水加热,口感属稍微微硬一点点
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