👩🍳龙猫芝麻牛奶渐层奶酪
我在想⋯我的心里住了一个小朋友吧?都说,人要永保赤子之心,不管年纪多大,都要有ㄧ颗年轻的心!我到现在,还是好爱看卡通,好像离题了⋯哈😆 夏天,好热啊!来介绍ㄧ个冰冰凉凉,超可爱的点心「龙猫芝麻奶酪」~ 充满芝麻的香气,加上牛奶的浓醇,口感细致滑嫩⋯是一道超人气甜点,只要在平常的奶酪上,画上可爱的龙猫表情⋯就变成超卡哇依的点心😆 ❤️脸书粉丝专页
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将材料和奶酪杯准备好! - 第二步:
先将吉利丁片泡冰开水泡软备用⋯ - 第三步:
将砂糖、牛奶、鲜奶油在锅中加热至糖融化⋯再加入黑芝麻酱搅拌均匀,关火,利用余温再加入已软化、捏干水份的吉利丁片⋯搅拌到吉利丁片融化即可! - 第四步:
将煮好的芷麻牛奶液平均倒入奶酪杯中,就放入冰箱冷藏5~6个小时左右⋯⋯等奶酪凝固! - 第五步:
另准备鲜奶油,打发后⋯用挤花袋挤出龙猫肚子和眼睛,再用汤匙慢慢整型,最后用融化的巧克力用牙籤画出表情,再放上一片龙猫特有的小叶子,你们看看⋯是不是可爱的不要不要的⋯😆 - 第六步:
做好的龙猫奶酪,超可爱的⋯小朋友看到,ㄧ定会欢呼开心的不得了,哈,赶快动手试试看! 今夏,就让这疗癒系点心,掳获小朋友的心吧! - 第七步:
太可爱了,享用前⋯多拍几张特写😆
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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