简快速柠檬慕斯

柠檬慕斯口感细腻入口即化,有柠檬的清香,吃多也不会腻,超好吃,夏天就是想吃酸甜冰凉像云朵口感的甜品。这里推荐能够快速完成的柠檬慕斯给大家消暑一下。
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材料单

  1. 4大匙大豆起司奶油
  2. 4大匙大豆鲜奶油
  3. 2大匙赤藻醣醇粉末
  4. 1大匙柠檬汁
  5. 1/4茶匙关华豆机(可省)
  6. 适量莓果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大豆鲜奶油成份介绍。
    简快速柠檬慕斯的加工步骤
  2. 第二步:
    大豆起司奶油成份介绍。
    简快速柠檬慕斯的加工步骤
  3. 第三步:
    倒入所有材料,没有大豆鲜奶油和大豆起司奶油的厨友,可以用奶制品的鲜奶油及起司奶油取代。关华豆胶是为了塑形方便,不需要拍照的厨友可以省略。
    简快速柠檬慕斯的加工步骤
  4. 第四步:
    使用打蛋棒高速搅打均匀。
    简快速柠檬慕斯的加工步骤
  5. 第五步:
    挤花袋剪口,放入挤花嘴,然后找一个关口杯,将挤花袋放入(如照片),这样比较容易填入素材,不会搞的脏兮兮。
    简快速柠檬慕斯的加工步骤
  6. 第六步:
    底层垫上莓果,在莓果上挤花,就完成了。
    简快速柠檬慕斯的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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