[阿妮塔♥yummy] 南瓜培根甜蒜咸派。

属于十月的南瓜，在菜摊上橘色圆滚是那样的显眼，很难不注意它的存在，在懒人法派皮烤好后，随意摆放切丁烘烤的南瓜，炒出香气的云南甜蒜和培根，倒入搅拌好的蛋奶液，简单。出炉的颜色和美味，保证带来满满阳光心情！欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥

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材料单

300g南瓜
少许植物油
15g奶油
4片培根
2云南甜蒜
4鸡蛋(中)
200-250g动物性鲜奶油
2帕米森起司粉
0.5盐
适量黑胡椒
随意/不加也可焗烤乳酪丝
依大小决定数量冷冻派皮

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
南瓜切小丁，用一点植物油搅拌均匀，放入铺了防沾布的烤盘，以180度C烤20分钟，中间打开烤箱把南瓜翻动一次。
第二步：
冷冻派皮取出退冰，如果够大张可能两张就可以了，小张的话就用多张拼贴，派皮交界处稍微重迭一点，然后压紧不要有缝隙。最后用叉子把派皮戳小洞。
第三步：
以200度C烤10分钟，或到表面呈现金黄色。取出备用。
第四步：
平底锅中融化奶油，甜蒜和培根都切小块下去炒香，加入盐和黑胡椒调味。
第五步：
把烤好的南瓜丁、甜蒜培根放进烤好的派皮内。
第六步：
蛋打散，加入起司粉和鲜奶油调匀，即成蛋奶液。
第七步：
蛋奶液倒入派皮里。(表面可随意洒一点焗烤丝)
第八步：
以160度C烤30-35分即可，刚出炉时还不要切，稍等10分钟之后，结构比较稳定了再切喔！^^
第九步：
美丽诱人的橘色切面，在十月南瓜月份来上一块吧！:DD

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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