【四季江户味之秋季料理】五福南瓜盅
到了秋天就想到秋天的栗子，闻到糖炒栗子的味道、更是受不了的诱惑，这个时节正是品尝秋栗，当然我也不错过甜美的赏味季节。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉片加腌料，腌渍30分钟(冰冷藏)。
- 第二步：
南瓜连皮一起洗干净，上面横切一小片当盅盖，南瓜籽、粗纤维取出不要。入电锅，外锅1又1/2杯水蒸熟；蒸熟把多出的水份倒掉不要。
- 第三步：
锅热油热炒猪肉片、红萝卜、秋栗、洋葱、甜豆，炒熟，最后放调味料、青葱拌炒即可。(彩色椒也可) - 第四步：
把炒好的料放入南瓜盅里，再电锅外锅1/2杯水蒸。南瓜和南瓜皮与馅料一起食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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