难度零的[巧克力蛋糕]
母亲节快到了 想自己做蛋糕庆祝吗 这个蛋糕是用蛋糕装饰蛋糕 材料拌一拌、也不需打发 难度零、超级简单 如果想华丽一点 改成抹一层奶油后以各式水果装饰即可 如果想轻松做一个蛋糕 这是一个好选择 欢迎加入Flora可爱幸福料理
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.将[粉类]过筛2.蛋分次加糖打至泛白(我有点偷懒)再加隔水融化的奶油3.将2.加入1.,边加边搅拌4.最后将鲜奶也是分次加入拌匀,拌至滑顺成巧克力面糊。 - 第二步:
5.4吋模涂抹一层奶油防粘,倒入巧克力面糊。6.烤箱预热180度烤25分钟。7.烤后中间突起部分切除、放塑胶袋中压碎备用;将蛋糕切成二块、一块抹鲜奶油酱后放香蕉切片、盖上另一块蛋糕。8.蛋糕外围也抹鲜奶油酱,将压碎的蛋糕粉抹在奶油酱上。放冷藏至少二小时即可食用。 - 第三步:
说明:1.如果想做大一点的蛋糕可依此比例加量2.在来米粉是粘性很低的粉,加在蛋糕里是为了增加鬆度。3.香蕉和巧克力非常搭配,也可以不加。4.蛋糕外围也可以巧克力米装饰,上层外圈挤上奶油花,再加水果装饰,就成了一个华丽的蛋糕。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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