难度零的[巧克力蛋糕]

母亲节快到了 想自己做蛋糕庆祝吗 这个蛋糕是用蛋糕装饰蛋糕 材料拌一拌、也不需打发 难度零、超级简单 如果想华丽一点 改成抹一层奶油后以各式水果装饰即可 如果想轻松做一个蛋糕 这是一个好选择 欢迎加入Flora可爱幸福料理
icook 2549 阅读

材料单

  1. 52克[粉类]中筋面粉
  2. 10克[粉类]在来米粉
  3. 18克[粉类]可可粉
  4. 3.5克[粉类]无铝泡打粉
  5. 60克无盐奶油
  6. 1颗蛋
  7. 20毫升鲜奶
  8. 60克糖
  9. 200毫升[鲜奶油酱]鲜奶油
  10. 适量[鲜奶油酱]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.将[粉类]过筛2.蛋分次加糖打至泛白(我有点偷懒)再加隔水融化的奶油3.将2.加入1.,边加边搅拌4.最后将鲜奶也是分次加入拌匀,拌至滑顺成巧克力面糊。
    难度零的[巧克力蛋糕]的加工步骤
  2. 第二步:
    5.4吋模涂抹一层奶油防粘,倒入巧克力面糊。6.烤箱预热180度烤25分钟。7.烤后中间突起部分切除、放塑胶袋中压碎备用;将蛋糕切成二块、一块抹鲜奶油酱后放香蕉切片、盖上另一块蛋糕。8.蛋糕外围也抹鲜奶油酱,将压碎的蛋糕粉抹在奶油酱上。放冷藏至少二小时即可食用。
    难度零的[巧克力蛋糕]的加工步骤
  3. 第三步:
    说明:1.如果想做大一点的蛋糕可依此比例加量2.在来米粉是粘性很低的粉,加在蛋糕里是为了增加鬆度。3.香蕉和巧克力非常搭配,也可以不加。4.蛋糕外围也可以巧克力米装饰,上层外圈挤上奶油花,再加水果装饰,就成了一个华丽的蛋糕。
    难度零的[巧克力蛋糕]的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(116) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部