木耳薏米排骨汤
木耳是好东西，绝对的健康食品。拿来炒吃或是炖汤，都是不错的做法。今天煲的木耳薏米炖排骨汤，早上一起床就煲上了，到中午吃时足足煲了四个钟点，出锅时候木耳已经快融化在排骨汤里。舀一匙送进口中，茸茸的，烂烂的，吃起来极软滑；薏米一颗一颗绵绵的，略带一丝甜味儿；排骨也炖得酥了，拿筷子一夹，中间的骨头会自己掉下来。总之，“木耳薏米排骨汤”，在秋冬天气是极好的搭配，大力推荐一下下~~ 。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.把所有材料洗净了，排骨切小块，木耳泡发，薏米准备一小碗，再加两片儿生姜，一齐扔在煲汤的大砂锅里， - 第二步：
2.大火烧开，小火炖煮，四个小时以后即可。 - 第三步：
3.汤煲好了，盛出来喝时再加适量粗盐调味。天气冷的时候，还可以洒上一些胡椒粉，热热的喝下肚里去 ，很舒服哩~~ 。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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