海贝白萝卜排骨汤

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
xinshipu 1106 阅读

材料单

  1. 一份排骨1斤
  2. 一份海贝干2个
  3. 一份白萝卜1条
  4. 一份盐
  5. 一份米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.前晚先将海贝(响螺)干泡水.
  2. 第二步:
    2.将排骨和泡好的海贝洗净川烫飞水后捞起.
  3. 第三步:
    3.砂锅大火水滚後,将排骨,海贝和白萝卜放入锅内.
  4. 第四步:
    4.加盖大火煮沸,捞去浮泡杂质后改小火煲(褒三炖四)
  5. 第五步:
    5.最后加盐和酒调味即成.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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