青木瓜焖排骨
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
1.青木瓜去皮去籽，切成块状、青葱切段、姜切片，备用。 - 第二步：
2.排骨洗净后沥干水分，备用。 - 第三步：
3.起一锅放入2大匙油烧热后，放入作法1的葱段、姜片爆香。 - 第四步：
4.加入作法2的排骨一起炒香，再加入调味料拌炒均匀。 - 第五步：
5.把高汤倒入作法4中煮滚，待煮滚后加入作法1的青木瓜一起焖煮30分钟，即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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