凉瓜排骨汤

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
xinshipu 1068 阅读

材料单

  1. 一份用料原材料:排骨350克
  2. 一份凉瓜100克
  3. 一份陈皮5克
  4. 一份姜10克
  5. 一份清水1000克。调味料:盐5克
  6. 一份鸡精3克
  7. 一份糖1克
  8. 一份胡椒粉1克。
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1、将排骨斩件汆水,冬瓜切件,陈皮洗净,姜切片待用。
  2. 第二步:
    2、净锅上火,放入清水、姜片、陈皮、排骨,大火烧开转小火炖30分钟再放入冬瓜炖20分钟调味即成。
  3. 第三步:
    功效
  4. 第四步:
    凉瓜即苦瓜,与猪排搭配营养丰富,长期食用可提高免疫力。苦瓜还具有抗癌的作用。
  5. 第五步:
    爱心提示
  6. 第六步:
    一般人群皆可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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