香芋排骨粥

步骤

1. 第一步：
   1.排骨洗净，切块，用沸水汆烫一下即捞起备用;大米洗净后拌少许油;
2. 第二步：
   2.芋头削去外皮，切块后洗净，并放入热油锅中以小火炸至外皮呈黄色时，捞起沥油;
3. 第三步：
   3.将米放入粥锅，加水煮开，转小火一边搅一边煮约20 分钟，再放入排骨继续煮30 分钟;
4. 第四步：
   4.最后放入芋头一起煮10分钟，加入其余所有调味料拌匀即可。
5. 第五步：
   注意
6. 第六步：
   香鲜味美，风味独特。如不爱吃油炸的芋头，也可以用蒸熟的芋头。